maema plage du midi
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La Carte
Tapas à partager
Tapas to share
Saveurs d'Italie
Charcuterie, burrata et légumes grillés
prix: 26.00€
26.00€
Wrap au poulet
Chicken wrap
prix: 19.00€
19.00€
Wrap au saumon
Salmon wrap
prix: 21.00€
21.00€
Omelette nature avec frites et salade ou ingrédients au choix
Jambon, fromage, oignons, truffe(+2€), Plain omelet or ingredients of your choice with fries and salad ingredients : ham, cheese, onions, truffle (+2€)
prix: 18.00€
18.00€
Planche charcuterie et fromages
Cheese and charcuterie board
prix: 24.00€
24.00€
Assiette mixte
Accras de morue, beignets de fleurs de courgettes, tempura de légumes, beignets de crevettes, cod accras, zucchini flower fritters, vegetable tempura, shrimp fritters
prix: 25.00€
25.00€
Mezze végétarien
Caviar d'aubergines, tzatzíki, houmous, toasts grillés, eggplant caviar, tzatzíki, hummus, grilled toast
prix: 16.00€
16.00€
Proposé par 
Salades & Entrées
Salad & appetizers
Traditionnelle salade César
Salade romaine, poulet pané, croûtons à l'ail,
œufs, tomates cerises, copeaux de parmesan
(supp. Bacon 2€) / Romaine sa/ad, breaded chicken, gar/ic croutons,
eggs, cherry tomatoes, parmesan shavings
(extra bacon 2€)
prix: 23.00€
23.00€
Salade Grecque
Pastèque, feta, tomates, salade, oignons rouge, olives et menthe, watermelon, feta, tomatoes, salad, red onions, olives and mint
prix: 23.00€
23.00€
Salade asiatique au poulet et crevettes
Vermicelles de riz, cacahuètes, légumes, sauce asiatique, asian salad with chicken and shrimp, rice vermicelli, peanuts, vegetables, asian sauce
prix: 23.00€
23.00€
Salade fraîcheur du Maema
Saumon fumé, rémoulade de crabe, avocat,
fenouil, pommes vertes, pamplemousse, citron vert / Maema fresh salad, smoked salmon, crab remoulade, avocado, fennel, green apples, grapefruit, lime
prix: 25.00€
25.00€
Burrata et éventail de tomates au pistou
Burrata and tomato pesto
prix: 21.00€
21.00€
Poke Bowl saumon ou thon(+3€)
Quinoa, avocat, edamame, concombre, radis, mangue, Salmon poke bowl or tuna(+3€), quinoa, avocado, edamame, cucumber, radish, mango
prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
Tartares & Ceviche (une garniture au choix)
TARTAR & CEVICHE (one garnish included)
Tartare de thon à la mangue
Coriandre, citron vert, ciboulette, échalotes, tuna tartare with mango, coriander, lime chives, shallots
prix: 27.00€
27.00€
Tartare de saumon et avocat
ciboulette, cébettes et jus de yuzu / Salmon tartar and avocado chives, spring onions and yuzu juice
prix: 25.00€
25.00€
Ceviche de loup et gambas
Aux fruits de la passion, pommes verte, seabass ceviche and prawns, with passion fruit, green apples
prix: 28.00€
28.00€
Tartare de bœuf traditionnel
Cornichons, persil, câpres, ciboulette, cébettes / Traditional beef tartar, pickles, parsley, capers,
chives, spring onions
prix: 24.00€
24.00€
Tartare de bœuf asiatique
gingembre, coriandre, menthe, oignons rouges,
piment oiseau rouge, pousses de soja, sauce soja et huile de sésame / Asian beef tartare, ginger, coriander, mint, red onions, red bird pepper, bean sprouts, soy sauce and sesame oil.
prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
Pour les Veggies
Wok de légumes façon thaï
Thai style vegetable stir fry
prix: 20.00€
20.00€
Avocado burger
Galette au quinoa, flocons d'avoine, avocat, maïs et jalapenos
prix: 22.00€
22.00€
Linguine aux saveurs d'été
Julienne de légumes et dés de tofu, sauce curry et lait de coco, Linguine with summer flavors Julienne of vegetables and diced tofu
prix: 20.00€
20.00€
Buddha Bowl
quinoa et boulghour , avocat, edamame, concombre, radis, fruits de la passion / quinoa and bulgur, avocado, edamame, cucumber, radish, passion fruits
prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Pates & Risotto
Pasta & Risotto
Linguine aux fruits de mer
Linguine with seafood
prix: 27.00€
27.00€
Mezzelune Burrata à la crème de parmesan
Burrata mezzelune with parmesan cream
prix: 23.00€
23.00€
Paccheri alla sorrentina
Mozzarella, sauce tomate, basilic, Paccheri alla sorentina, mozzarella, tomato sauce, basil
prix: 24.00€
24.00€
Penne à l'arrabiata
penne with arrabiata
prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Poissons / Une garniture au choix (avec plat non garni)
FISH (one garnish, with no garnished plate)
Tataki de thon et son wakame
Huile de sésame, piment d'Espelette, sauce aigre douce, graine de sésame, Tuna tataki and its wakame, sesame oil, Espelette pepper, sweet and sour sauce, sesame seeds
prix: 29.00€
29.00€
Filet de loup grillé à la plancha sauce vierge
Sea bass fillet grilled à la plancha, virgin sauce
prix: 26.00€
26.00€
Poulpe grillé à la provençale, pommes de terre, ail , sauce tomate
Provençal grilled octopus, potatoes, garlic, tomato sauce
prix: 30.00€
30.00€
Sardines grillées à la plancha
Plancha grilled sardines
prix: 23.00€
23.00€
Duo de lotte et gambas et beurre blanc parfumé aux agrumes
Monkfish and prawns white butter flavored with citrus fruit
prix: 29.00€
29.00€
Wok thaï de gambas et légumes
Thai wok of prawns and vegetables
prix: 26.00€
26.00€
Loup entier en portefeuille, citron grillé, tomates cerises, sauce vierge
Sea bass in wallet, grilled lemon,
cherry tomatoes, virgin sauce
prix: 36.00€
36.00€
Proposé par
Viandes (une garniture au choix)
MEAT (one garnish included)
prix
prix
Tagliata de bœuf, parmesan , tomates cerise, roquette, balsamique
Beef tagliata, parmesan, cherry tomatoes, arugula, balsamic
prix: 28.00€
28.00€
Escalope de veau à la Milanaise
Milanese veal cutlet
prix: 29.00€
29.00€
Mixed grill du boucher, brochettes de boeuf, agneau, poulet
Butcher's mixed grill, beef, lamb, chicken skewers
prix: 28.00€
28.00€
Belle entrecôte grillé sauce au choix
Nice grilled steak, sauce of your choice
prix: 31.00€
31.00€
Cheese Burger classique
salade, tomates, oignons rouges,
sup bacon +2€ /Classic Cheeseburger, cheddar, salad,
tomatoes, red onions, extra bacon +2
prix: 24.00€
24.00€
Travers de porc laqués à la sauce barbecue
Pork ribs lacquered with barbecue sauce
prix: 25.00€
25.00€
Supplément sauce : cèpes, poivre, beurre maitre d'hôtel, harissa
Sauce supplement : porcini mushrooms, pepper butler butter, harissa
prix: 2.00€
2.00€
Proposé par
Accompagnements au choix (6€ hors plat)
Frites maison / Home made fries
Nature / A la truffe et parmesan +2 / Cheddar et oignon crispy +1 // Home made fries +2 / Cheddar and crispy onion fries +1 /
Purée / Mash Potatoes
Nature / à la Truffe +2 / au Jus de viande +1 // Nature / Mashed potatoes with truffle +2€ / Mashed potatoes with meat juice +1€
Poêle de légumes
Fried vegetables
Riz nature
plain rice
Pates à la sauce tomate
Pasta with tomato sauce
Salade croquante
Crunchy salad
Proposé par
Desserts
Café Gourmand
Gourmet coffee
prix: 14.00€
14.00€
Baba au rhum, glace malaga & chantilly
Rum Baba, malaga ice cream and whipped cream
prix: 14.00€
14.00€
Moelleux au chocolat, boule vanille et chantilly
chocolate cake, vanilla ice cream and whipped cream
prix: 14.00€
14.00€
Tiramisu au café
coffee tiramisu
prix: 12.00€
12.00€
Tarte tatin, glace caramel
Tarte tatin, caramel ice cream
prix: 12.00€
12.00€
Cheesecake au yuzu et son sorbet citron vert
Yuzu cheesecake and lime sorbet
prix: 14.00€
14.00€
Assiette de fromages affinés
Platter of mature cheeses
prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
En saison
Planche de fruits de saison
Seasonal fruit platter
22.00€
22.00€
Planche de pastèques
Watermelon platter
17.00€
17.00€
Coupe de fruits rouges
red fruit platter
15.00€
15.00€
Proposé par
Menu enfant 14€
Children's menu
Plat au choix
Nuggets de poulet / chiken nuggets
ou
Steak haché / chopped steak
ou
Pâtes à la sauce tomate / pasta with tomato sauec
Garniture au choix
Frites / french fries
ou
Pâtes au beurre / butter pasta
ou
Légumes / vegetables
Dessert
Pot de glace (vanille/chocolat ou vanille /fraise) / small tub of ice cream chocolate / vanilla or strawberry
Proposé par
Vins Blancs - White Wine
12cl
50cl
75cl
150cl
Vins de pays du Languedoc: Petites gâteries de Marie-Antoinette
12cl: 8.00€
/
75cl: 27.00€
8.00€
27.00€
Côtes de Provence: Saint Victorin
50cl: 26.00€
/
75cl: 38.00€
26.00€
38.00€
Côtes de Provence: Château les Crostes
50cl: 29.00€
/
75cl: 39.00€
29.00€
39.00€
Vins de Loire: Sancerre
12cl: 11.00€
/
75cl: 46.00€
11.00€
46.00€
Vins de Loire: Pouilly Fumé
12cl: 12.00€
/
75cl: 49.00€
12.00€
49.00€
Vins de Bourgogne: Chardonnay
12cl: 8.50€
/
75cl: 35.00€
8.50€
35.00€
Vins de Bourgogne: Chablis, la Chablisienne
12cl: 9.00€
/
75cl: 41.00€
9.00€
41.00€
Proposé par
Vins Rouges - Red Wine
12cl
50cl
75cl
150cl
Vins de Pays du Languedoc: Petites gâteries de Marie-Antoinette
12cl: 8.00€
/
75cl: 27.00€
8.00€
27.00€
Côtes de Provence: Saint Victorin
50cl: 26.00€
/
75cl: 38.00€
26.00€
38.00€
Côtes de Provence: Château les Crostes
50cl: 29.00€
/
75cl: 39.00€
29.00€
39.00€
Vins du Rhône: Côte su Rhône, vieux truffier
12cl: 8.50€
/
75cl: 35.00€
8.50€
35.00€
Vins de Beaujolais: Brouilly
12cl: 9.50€
/
75cl: 44.00€
9.50€
44.00€
Vins de Bordeaux: Médoc, terre blanche
12cl: 9.00€
/
75cl: 37.00€
9.00€
37.00€
Vins de Bordeaux: Lussac, Saint Emillion, Château Lagrave
75cl: 49.00€
49.00€
Proposé par
Vins Rosés - Roses Wine
12cl
50cl
75cl
150cl
Vins du Pays de Languedoc: Petites gâteries de Marie-Antoinette
12cl: 8.00€
/
75cl: 27.00€
8.00€
27.00€
Vins de Pays du Var: Perle de Roseline
75cl: 38.00€
38.00€
Côtes de Provence: Saint Victorin
50cl: 26.00€
/
75cl: 35.00€
/
150cl: 70.00€
26.00€
35.00€
70.00€
Côtes de Provence: Château les Crostes
50cl: 29.00€
/
75cl: 39.00€
/
150cl: 78.00€
29.00€
39.00€
78.00€
Côtes de Provence: Château Minuty, cuvée prestige
12cl: 10.00€
/
75cl: 46.00€
/
150cl: 92.00€
10.00€
46.00€
92.00€
Proposé par
Champagnes et Fines Bulles
14cl
75cl
1.5l
12cl
3l
6l
Coupe de champagne
12cl: 14.00€
14.00€
Piscine de Champagne
14cl: 17.00€
17.00€
Champagne Paul Romain
75cl: 65.00€
65.00€
Champagne Pommery Brut
75cl: 88.00€
/
1.5l: 176.00€
88.00€
176.00€
Laurent Perrier Brut
75cl: 125.00€
/
1.5l: 249.00€
125.00€
249.00€
Laurent Perrier Rosé
75cl: 165.00€
165.00€
Prosecco Doc Villa Miazzi
75cl: 40.00€
40.00€
Prosecco Rosé Villa Miazzi
75cl: 45.00€
45.00€
Nos Jeroboams et Mathusalems (Rosés): Château les Crostes
3l: 156.00€
/
6l: 330.00€
156.00€
330.00€
Nos Jeroboams et Mathusalems (Rosés): Saint Victorin
3l: 140.00€
140.00€
Nos Jeroboams et Mathusalems (Rosés): Château Minuty, cuvée prestige
cuvée prestige
6l: 340.00€
340.00€
Proposé par
Cocktails avec Alcool
Mojito et ses variantes*
Rhum, menthe fraîche, citron vert, cassonade, Perrier
Prix: 14.00€
14.00€
Mojito Royal
Rhum, citron vert, menthe fraîche, cassonade, champagne
Prix: 15.00€
15.00€
Sex on the Beach
Vodka, crème de pêche, orange, cranberry
Prix: 14.00€
14.00€
Cosmopolitain
Vodka, jus de citron vert, triple sec et jus de cranberry
Prix: 14.00€
14.00€
Bloody Mary
Vodka, citron, jus de tomate, assaisonnement
Prix: 14.00€
14.00€
Porn Star Martini
Vodka, passoa, purée de passion, jus de citron vert, vanille, champagne
Prix: 15.00€
15.00€
Long Island Ice Tea
Vodka, Gin, Rhum, Tequila, Curacao, jus de citron vert, sucre de canne, Coca
Prix: 15.00€
15.00€
Caipiroska*/ Caipirihna*
Vodka au Cahaça (rhum brésilien), citronvert, cassonade
Prix: 14.00€
14.00€
Swimming Pool
Rhum, vodka, crème de coco, Curaçao, ananas
Prix: 14.00€
14.00€
Pina Colada
Rhum, crème de coco, ananas
Prix: 14.00€
14.00€
Daiquiri*
Rhum, citron vert, sucre de canne
Prix: 14.00€
14.00€
Cuba Libre
Rhum, citron vert, Coca
Prix: 14.00€
14.00€
Ti Punch
Rhum St James Havana, citron vert, et sucre de canne
Prix: 13.00€
13.00€
Mai Tai
Rhum blanc et brun, triple sec, jus de citron vert, sucre de canne, sirop d'orgeat
Prix: 15.00€
15.00€
Spritz
Prosecco, Aperol, Perrier
Prix: 12.00€
12.00€
Hugo Spritz
Prosecco, St Germain, Perrier
Prix: 14.00€
14.00€
Gin Fizz
Gin, jus de citron, sucre de canne, Perrier
Prix: 14.00€
14.00€
Hendricks Cucumber
Gin Hendricks, concombre, citron vert, sucre de canne, tonic
Prix: 16.00€
16.00€
Expresso Martini
Vodka, crème de café, expresso
Prix: 15.00€
15.00€
Moscow Mule
Vodka, jus de citron, ginger beer
Prix: 14.00€
14.00€
Lynchburg Lemonade
Jack Daniels, triple sec, jus de citron vert, sucre de canne, limonade
Prix: 15.00€
15.00€
Supplément: passion, fraise, framboise
Prix: 1.50€
1.50€
Proposé par
Cocktails sans Alcool
Paradise Dream
Une cascade de saveurs fraise, framboise, pêche blanche
et jus d'ananas
Prix: 10.00€
10.00€
Carabbean Sun
Tourbillon exotique au jus d'orange, parfum mangue, fruit de la passion et goyave
Prix: 10.00€
10.00€
Virgin Colada
sans alcool avec pointe de vanille
Prix: 10.00€
10.00€
Virgin Mojito
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Softs
Evian ou Badoit (50cl)
5.50€
5.50€
Evian ou Badoit (1l)
8.00€
8.00€
Sirop à l'eau (25cl)
4.00€
4.00€
Sirop à l'eau (50cl)
7.00€
7.00€
Diabolo (25cl)
6.00€
6.00€
Diabolo (50cl)
9.50€
9.50€
Supplément Sirop (25cl)
Cerise, citron, fraise, grenadine, menthe, orgeat, pêche, cassis
0.50€
0.50€
Supplément Sirop (50cl)
Cerise, citron, fraise, grenadine, menthe, orgeat, pêche, cassis
0.50€
0.50€
Supplément Sirop (1l)
1.00€
1.00€
Badoit Rouge (33cl)
5.00€
5.00€
Jus de fruit (25cl)
ACE, abricot, ananas, banane, cranberry, goyave, mangue, orange, tomate, pomme
5.00€
5.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro (33cl)
5.50€
5.50€
Orangina, limonade (33cl)
5.50€
5.50€
Schweppes tonic, ice tea (25cl)
5.00€
5.00€
San Bitter (10cl) Ginger beer (20cl)
5.00€
5.00€
Redbull (25cl)
6.00€
6.00€
Orange ou citron Pressés
8.00€
8.00€
Thé Glacé Maison
7.00€
7.00€
Café frappé (avec ou sans orgeat)
8.00€
8.00€
Proposé par
Boissons chaudes - Hot Drink
Café, Noisette, Allongé, Déca
Prix: 2.50€
2.50€
Double café, Café crème, Cappuccino
Prix: 5.00€
5.00€
Chocolat, Café Latté, Café viennois
Prix: 5.50€
5.50€
Chocolat Viennois
Prix: 6.00€
6.00€
Thé (earl grey, english breakfast, thé vert, thé vert, infusion fruits rouges, verveine, tilleul)
Prix: 5.00€
5.00€
Thé menthe fraîche, Thé au lait, Thé au citron
Fresh mint tea, milk tea, lemon tea
Prix: 5.50€
5.50€
Irish Coffee
Irish coffee
Prix: 13.00€
13.00€
Proposé par
Alcools 4cl
verre
shooter
Rhum Havana 3 ans
verre: 13.00€
/
shooter: 7.00€
13.00€
7.00€
Rhum havana anejo especial
verre: 14.00€
/
shooter: 8.00€
14.00€
8.00€
Sailor and Jerry / Rhum Kraven / Don Papa
verre: 16.00€
/
shooter: 9.00€
16.00€
9.00€
Rhum Diplomatico / Rhum Zapaca 23 ans
verre: 9.00€
/
shooter: 18.00€
9.00€
18.00€
Vodka Smirnoff
verre: 7.00€
/
shooter: 12.00€
7.00€
12.00€
Gin Gordon
verre: 12.00€
/
shooter: 7.00€
12.00€
7.00€
Gin Hendricks
verre: 15.00€
/
shooter: 8.00€
15.00€
8.00€
Whisky JB
verre: 12.00€
/
shooter: 7.00€
12.00€
7.00€
Whisky Red Label / Jameson
verre: 13.00€
/
shooter: 7.00€
13.00€
7.00€
Chivas 12 ans / Jack Daniel's
verre: 8.00€
/
shooter: 14.00€
8.00€
14.00€
Accompagnement Soft
(sauf Redbull 6)
verre: 2.00€
2.00€
Proposé par
Digestifs
Limoncello, Manzana, Get 27, Get 31
Prix: 9.00€
9.00€
Amaretto, Armagnac, Bailey's, Calvados, Grappa, Hennessy, Jagermaster, Mirabelle, Poire William, Sambucca, .....
Prix: 12.00€
12.00€
Remy Martin Vsop
Prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Apéritifs
Ricard, Pastis, Casanis (2cl)
7.00€
7.00€
Mauresque, Perroquet, Tomate (2cl)
7.50€
7.50€
Campari, Suze (6cl)
6.50€
6.50€
Martini Rouge, Blanc ou Dry (6cl)
6.50€
6.50€
Porto Rouge (12cl)
7.00€
7.00€
Prosecco verre (12cl)
10.00€
10.00€
Prosecco Rosé Verre (12cl)
11.00€
11.00€
Kir Vin Blanc (cassis, framboise, pêche, mûre) (12cl)
9.00€
9.00€
Kir Royal (12cl)
15.00€
15.00€
Americano Maison
9.00€
9.00€
Proposé par
Bières Pression
25cl
50cl
Peroni
25cl: 5.50€
/
50cl: 10.00€
5.50€
10.00€
Panaché
25cl: 5.50€
/
50cl: 10.00€
5.50€
10.00€
Monaco, Gomé, Tango
25cl: 6.00€
/
50cl: 11.00€
6.00€
11.00€
Proposé par
Bieres Bouteille
Heineken (33cl)
Prix: 7.00€
7.00€
Corona, Desperados, Hoegaarden (33cl)
Prix: 8.00€
8.00€
Heineken sans Alcool (33cl)
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Nom de la société : SARL NEW AZUR
Numéro de Siret : 450915806
Nom du responsable : MARC MENGIN
Adresse : BOULEVARD JEAN HIBERT 06400 CANNES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL NEW AZUR
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL NEW AZUR
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL NEW AZUR
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